腊肉惹祸 猪肉价格回弹

2020-12-14 09:55:19 来源:中央电视台

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10月以来,国内猪肉价格在连续上涨19个月后首次出现明显下跌,但11月中旬以来,刚刚下跌不久的的猪肉价格在很多地方开始拐头上扬。据农业农村部最新数据,2020年第47周(11月23日-27日),16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤37.43元,环比涨1.6%。12月4日全国农产品批发市场猪肉平均价格为41.79元公斤,比12月3日上涨0.9%。最近各地的菜市场猪肉摊前,又开始上演抢肉风波。有肉摊老板称:“多称一点,明天还要涨价”。 不少消费者认为,这都是腊肉惹的祸。刚刚入冬的季节,是南方腌制腊肉的好时节,多地消费者对猪肉的购买热情持续大涨,猪肉价格也因此迎来了反弹。此外,抛开短期需求猛增的因素,近期进口冻肉问题频发,中南六省生猪禁运政策实施后,南方生猪供应偏紧局面进一步加剧,也是影响猪肉价格短期上涨的重要原因。

关键词: 腊肉

责任编辑:ERM523

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