又被中消协点名!星巴克因食材过期上热搜后,又曝私换配料标签

2022-04-24 12:59:49 来源:晨财经

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4月24日消息,中消协近日发布《中国消费者权益保护状况年度报告(2021)》,其中提到,2021年全国消协组织受理食品类投诉近8万件,与2020年相比,呈轻微上涨态势,食品安全风险仍需警惕。

报告提到,某些知名品牌发生食品安全事件。如星巴克被曝私换配料标签使用过期食材,吉野家被曝用发臭肉末,知名火锅品牌小龙坎后厨脏乱差、用扫帚捣制冰机,大润发超市隔夜臭肉绞成肉馅灌香肠,“奈雪的茶”奶茶店使用腐烂水果,“胖哥俩”肉蟹煲死蟹冒充活蟹”等。

《财经天下》周刊发现,在过去的一年中,#星巴克门店使用过期食材被罚百万#冲上微博热搜,奈雪的茶有两家门店,在生产制作中因加工使用腐烂水果等食品安全问题,分别被处罚款10万元,门店店长分别被罚款25万元和罚款28万元...

据央视报道,在回答“品牌连锁店屡触食品安全雷区,暴露了怎样的问题”时,中国人民大学法学院副院长王旭表示,这个问题是在我国食品产业规模化、集约化程度越来越强,市场越来越有活力的大背景下出现的,它同时也对市场秩序提出了新的挑战,那就是我们要监管一个“点”相对容易,但当连锁店成为一个“面”,成为集约化、规模化的存在,也意味着我们对于它的监管手段也必须要升级。(文|《财经天下》周刊 邓好一)

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责任编辑:ERM523

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