热文:中国人用刀方法不对?张小泉总经理道歉:网传视频有语境被误解

2022-07-19 10:06:59 来源:晨财经

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(资料图片)

7月19日消息,继“张小泉菜刀拍蒜断裂,客服称不能拍蒜”的舆论话题发酵后,一则网传视频又引起了极大争议,视频显示,张小泉总经理夏乾良表示,“中国人切菜用刀方法不对,所有的米其林厨师都不是这种切菜方法...张小泉把刀前面的头斜过来,那不是设计感,那是消费者教育”。18日晚间,夏乾良在个人微博账号进行了道歉。

夏乾良称,网传视频是很久之前的采访视频,且并非视频的全部,网传视频中并未根据当时的情境和语境进行描述,从而导致大家对此产生极大的误解,不过亦为自身的不当言论对消费者理解造成的错误引导,表示诚挚的歉意。

而针对“张小泉菜刀不能拍蒜”话题,夏乾良提到,从消费者的反馈中找到了自身品牌管理、产品管理、售后服务等问题,会努力研发更好更合适中国消费者的产品。夏乾良还表示,为表达企业歉意,张小泉即将发起“断刀召集令项目”,凡在国内购买的菜刀,若在过去五年内有断刀事故发生的,包括张小泉品牌及指定同行品牌,张小泉均可按照类似款型、类似价值进行新刀换货。

资料显示,张小泉品牌成名于1628年(明朝崇祯元年),是中华老字号,这也正是“张小泉菜刀不能拍蒜”、“张小泉总经理称中国人切菜用刀方法不对”话题引起广泛争议的主要原因之一。夏乾良也在道歉中提到,张小泉是“土生土长的中国企业”、“众所周知,张小泉创建时,米其林还没有出现”。(文|《财经天下》周刊 刘镇)

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责任编辑:ERM523

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