百膳竞鲜,大同举行中国百强预制菜企业(大同)峰会项目路演培训

2023-05-18 17:51:52 来源:中国焦点日报网

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随着首届中国百强预制菜企业(大同)峰会(下称“大会”)即将于2023年5月22日-23日在山西举行,日,大同市优质预制菜项目路演培训在大同市农业农村局、中国预制菜产业联盟的支持下圆满落下帷幕。

本次大会在山西省农业农村厅支持下,由中共大同市委、大同市人民政府及中国预制菜产业联盟主办,大同市农业农村局、山西省乡村产业融合发展中心、山西预制菜产业联盟、北京一亩田新农网络科技有限公司、恒生发布(北京)科技信息有限公司承办。

作为大会的系列活动之一,本次路演培训立足预制菜品牌商业化发展主题,邀请中山大学、法国格勒诺布尔管理学院工商管理博士梅旭照博士主讲,聚焦预制菜产业需求及大同优势预制菜项目方向,为大同市预制菜代表品牌提供商业计划书培训、案例分析及项目路演一对一点评,旨在支持大同食品、预制菜相关企业把握产业发展机遇,推动北方预制菜产业高质量发展。

16日国家统计局数据显示,4月份经济社会全面恢复常态化运行,第一产业投资同比增长0.3%。随着十四五规划对农产品加工行业的利好推动,我国粮食产量与质量持续向好,这有利于预制菜生产端在优质原料上挖掘更多亮点。

大同市地处山西省北部,具备独特的高寒冷凉气候、长流常清的桑干河水系与广袤肥沃的火山富硒土壤,是全国知名的特色农业大市。年来,大同市铆足干劲,大力发展黄花、畜牧、设施蔬菜、有机旱作(杂粮)、中药材、食用菌、杏果、农文旅融合等八大特色农业产业,并发力预制菜赛道,全力推进“大同好粮”“大同黄花”区域公共品牌打造。

北方预制菜品类多样、口味区域明显。山西凉粉、刀削面、大同黄花饼这类地方代表产品,如何更快获得全国市场青睐?“细分赛道如何锤炼商业模式?”“凉粉赛道新技术新产品如何寻求合作与资源”会上,企业纷纷结合自身情况提问。

“通过此次首届中国百强预制菜企业(大同)峰会,目的是助力我们山西企业与品牌与更大的市场进行对接,让市场看到北方预制菜产品优势,从而吸引资本与资源帮助企业进入快速发展阶段。”梅旭照博士分享道。

据悉,本次大会将邀请中国预制菜百强企业、预制菜龙头企业、投资代表、行业专家代表齐聚大同,通过百强预制菜企业(大同)峰会、座谈会、投资环境考察、食材选品活动、项目路演、产业投资及发展创新论坛等系列活动,共同探索中国预制菜产业与北方预制菜产业发展机遇。届时,大同国际陆港港务有限公司、山西宜发同诚农业发展有限公司、大同市快康宝食品有限公司、大同市大威皇食品有限公司、山西大瑞食品加工有限公司、山西白羊大地食品有限公司、大同市隆福祥农业科技有限公司等大同市优质预制菜品牌企业,将在峰会下午的行活动“大同市优质预制菜项目路演大会及预制菜产业投资和发展创新论坛”中亮相,通过汇报企业最新成果和产品研发情况,分享企业成功经验和发展规划,与行业专家和品牌企业共同探讨预制菜的发展前景和未来趋势。

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责任编辑:ERM523

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