原标题：往年同期新土豆一斤1.2元左右，今年一斤接近3元
今年土豆“不土” 逆袭一身“贵气”
东风新村的陈女士一家人非常喜欢吃土豆丝，因此，隔三差五地总去超市或早市选购土豆。可是看完近期的土豆价格，陈女士的感觉就一个字：“贵”。
(资料图片仅供参考)
“今年土豆真‘不土’，身价挺‘吓人’，真的让人有点儿接受不了!”坊间，也有市民这样感慨。
当前，土豆价格为啥在高价位持续坚挺?大庆市场批发、销售的土豆来自哪里?其较高的价格还会维持多久?带着一系列的问题，记者展开了采访。
陈土豆少见
新土豆接近3元/斤
5月24日，记者先后走访了市区内多家商超、农贸市场、社区超市。
当日早上8时许，东安阳光农贸市场的许多摊位老板已经忙碌起来——摆放菜品、开门迎客……在大厅的果蔬超市里，前来选购商品的市民不断进进出出。在土豆销售区域，价格标签上清晰地标记新土豆2.98元/斤。一位前来选购的女士一看这价格，嘴里一边念叨价格真高，一边挑选了三四个土豆。记者顺手选购了4个新土豆，称重后显示1.506千克，金额9元。
之后，记者来到东风新村三区庆客隆超市。当时，三三两两的顾客正在选购商品。新土豆货架上方显示其价格为2.98元/斤。
临近上午10时，记者来到大商新玛特超市，发现这里的新土豆标价也是2.98元/斤。没过一会儿，便看到有市民陆续来选购。
记者在位于纬二路的久乐购超市里看到，新土豆价格是2.99元/斤。
在其他部分超市、社区店，新土豆的销售价格也基本和上述情况一致。
与此同时，记者一路走访中注意到，市面上诸多超市、市场销售的绝大部分都是新土豆，陈土豆非常少见。
土豆价格高
和这些因素分不开
“往年，新土豆上市后，陈土豆价格基本在几毛钱/斤，新土豆也就在1.10-1.20元/斤之间，今年新土豆的价格都超过了不少新鲜蔬菜的价格。”细心的市民李女士这样谈道。
那么，是什么原因使得今年新土豆价格接近每斤3元?
根据大庆农批城、九区农贸批发市场相关负责人以及部分去产地进货的业内人士和部分商家的介绍，和以下这些因素有关。
“我市现在市场上的土豆主要来自于山东或河北，菜农种植土豆的和往年比有所减少。货源本来就紧缺，加上很多地方都去为数不多的产地进货(土豆)，自然而然地抬高了新土豆的价格。”
“同时，今年土豆产地，菜农们储存的陈土豆也较少，目前想找基本没有。”
他们说，所谓“物以稀为贵”。往年去产地上货还能分类挑选采购，现在去产地上货，不管大小混在一起，上货价格就达到了1.60-1.70元/斤。因为人工、运输等成本，拉回来的新土豆平均批发价在2.10元/斤。在本地市场批发过程中，如果商家想精挑一些回去销售，那么，批发价就会在2.20-2.30元/斤。
从批发到销售环节，商家们进货之后，还涉及人工、水电等进货成本，再加上利润等因素，新土豆的价格自然是“水涨船高”。
多位业内人士表示，受产地新土豆产量暂时不多、附近省份土豆产出及大地土豆下来还需要些时日等因素影响，市面上新土豆的“高身价”还得维持一段时间，预计6月中旬价格会出现走低势头。
大庆日报社全媒体记者 李慧呈
