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湖北日报全媒记者 胡琼瑶 通讯员 高玉峰
“嗨！”一声清脆的招呼从远处传来。
扭头一看，高高的个头、干练的短发，一个酷酷的“帅小妹”快步走来。
她叫周潇。34岁的她，在短短两三年间把孝昌县最传统的豆丝卖成了网上爆款。
大学创业赚到“第一桶金”
1月13日，春节将近，生意更忙了。
接受湖北日报全媒记者采访时，周潇正准备去丰山镇井边村收豆丝。我们一同前往。
周潇是孝昌县丰山镇人，大学就读于厦门理工学院。
“厦门的制鞋厂很多，我从厂里拿货，在网店上销售。”周潇很快赚到了“第一桶金”。
2011年，周潇大学毕业来到鞋业同样发达的浙江温州。经过努力，她因网销舞鞋业绩突出，被当地人誉为“舞鞋大王”。
尽管年收入逾百万元，周潇始终有一份遥远的牵挂：家乡优质农产品卖不出好价钱，乡亲们的愁容历历在目。
2019年，时机终于成熟。孝昌整体脱贫摘帽，村湾的路通了，网线牵到了家门口，镇上也有了快递公司。
周潇果断回乡，创立湖北省鑫泽电子商务有限公司，立志让孝昌农产品“飞”出乡村。
给豆丝“拍特写”上网
一路聊着，车很快驶进井边村。
趁着难得的冬日暖阳，村民们正忙着晒豆丝。
“周总，今天可以供应500斤！”见到周潇，村民赵瑞敏热情招呼。
周潇蹲下身认真验货，用手轻轻一掰，脆爽的豆丝“咔”的一声裂成两段。
孝昌有手工制作豆丝的悠久传统，工艺古老而讲究，生产的豆丝鲜香爽口。只不过，村民习惯提篮小卖，手工豆丝很少走出孝昌。
周潇回来的第一件事，就是给豆丝“拍特写”。“网上卖产品，首先卖图片。”学艺术出身的她，把传统豆丝拍出了令人垂涎的美食大片。
紧接着，更换原有的10斤大包装，配上温暖动情的广告语，传统豆丝全新上线。
借助国家“832扶贫销售网”等网络平台，订单不断。尤其到年底，团购量大增。
“每斤豆丝售价9元，比以往高出3倍，今年卖了两万多斤。”一家一户制作产量太低，周潇正张罗着组织几个老手艺人，带领村民在加工厂集中制作。
不止是豆丝。两年来，周潇走遍孝昌的大小村落，到田间地头实地优选，看种植、加工过程，精挑细选每一款“好产品”。
“太子米、油面、糍粑、土蜂蜜都卖得很俏，去年销售额800多万元。”周潇一脸骄傲。
村民跟着她换思维
下午4时，周潇的手机响了，是丰山镇涂巷村村委会副主任胡萍打来的，“帮我们把把关。”
“走，去看看。”周潇爽快答应。
胡萍早已在香菇大棚里等候，一见面就直奔主题：“我们的香菇怎么才能卖得像豆丝那样火？”
2018年，涂巷村成立茂兴种植合作社，6个香菇大棚年产量1.2万斤，基本依靠县直单位帮扶采购。
合作社意识到这个办法不长久，去年邀请周潇来看过几次。
“走市场化的路子，得先办生产许可证，否则不能上市销售。”“采摘下来先分类；包装要精而小；定价不能太高……”
周潇手把手地指导，胡萍连连点头：“这里头的门道真多，得从头开始学。”
“一个人的力量有限，要培养他们的互联网思维。”在周潇的带动下，不少合作社、家庭农场也学着自己开网店。
周晨光就是其中一个。“90后”的他养殖蛋鸡3000多只，以往只知道埋头养鸡，现在，他会选择天气好的时候拍视频上传，根据网友们的反馈调整养殖品种，偶尔还在包装上动些小心思。
傍晚时分，周晨光给周潇打来电话报喜：近两个月，他的鸡蛋卖出前未有过的好价钱。
