“红红火火灯笼虾，健康美味，寓意新的一年吉祥富贵!志愿者老师在讲究保持食物的营养美味的基础上，将食物创造成各种可爱造型，让孩子爱上食物，喜欢上食物，并且享受制作整个制作美食的过程。小朋友们今天参加社区精心组织的活动，好开心!”
为深入学习贯彻党的十九届六中全会精神，贯彻落实习近平总书记关于倡导文明健康、绿色环保生活方式的重要精神指示，2022年1月26日，长沙市岳麓区望岳街道恒华社区结合党史学习教育“我为群众办实事”实践活动，组织辖区青少年儿童和家长30余人开展了一场“红红火火灯笼虾·萌娃把爱带回家”家庭健康促进行动主题活动。
活动开始，社区志愿者长沙市健康管理学会党支部书记、国家一级健康管理师鲍月霞女士围绕家庭均衡饮食、杜绝舌尖的浪费等主题给现场的家长和孩子们普及合理膳食的知识，并号召大家培育勤俭节约、艰苦朴素的家教家风，带动家庭成员树立节约为荣、浪费可耻的观念。“胡萝卜一部分切丁，再切几片半圆形备用;豌豆粒洗净，小葱切末，西红柿削一片长宽条皮，再用小刀切成细长条作为灯笼穗……”随后，志愿者围绕灯笼虾的制作所需食材、烹饪步骤、注意事项等进行了详细讲解，孩子和家长们跃跃欲试。通过志愿者老师的精心指导与示范后，孩子和家长们有条不紊地将炒好的土豆泥团成球，虾摆成半圆形，装饰好底部和穗，一个个好吃又好看的灯笼虾就做好啦。
美食制作完成，社区相关负责人给参加活动的家庭赠送了《中华人民共和国家庭教育促进法》，希望带动广大家庭认真学习《中华人民共和国家庭教育促进法》，“依法带娃”，促进辖区未成年人全面健康成长，对其实施的道德品质、身体素质、生活技能、文化修养、行为习惯等方面的加强培育和引导。
家庭教育是“家事”，亦是“国事”。据悉，恒华社区此次“红红火火灯笼虾·萌娃把爱带回家”家庭健康促进行动主题活动是“UP少年”寒假社会实践系列活动之一，旨在通过活动的开展在丰富辖区青少年暑期生活的同时，加强辖区对儿童、青少年和育龄人群的健康指导和服务，引导家庭树立健康理念，养成健康行为习惯，建设健康环境，倡导家庭成员相互关爱，形成符合自身和家庭特点的健康生活方式，不断提升家庭健康素养和水平。(撰稿人：林芝 审稿人：李比一)
