为进一步抓好芙蓉区冷链食品疫情防控工作，2022年2月23日，芙蓉区市场监督管理局组织召开了全区农贸市场和冷链食品疫情防控工作推进会，辖区有关经营单位食品安全负责人187人参会。
芙蓉区市场监督管理局食品监管科工作人员结合系统用户使用和升级情况，对“湘冷链”系统的使用步骤再次进行了详细讲解，解决了新注册用户和“老用户”在实际操作中的常见问题。现场还邀请了马王堆海鲜市场经营户新兴利海鲜门店的工作人员戴伟玲分享了“湘冷链”系统的实操技巧。“湘冷链”系统自上线推广以来，芙蓉区有480余家经营进口冷链食品的主体注册并使用，基本实现了进口冷链食品闭环管理，线上监管。
当前，进口冷链食品依然是疫情防控的风险点。芙蓉区市场监督管理局副局长刘正军强调，食品生产经营各环节的管理要紧跟上级疫情防控要求，注重风险防范。一是牢固树立常态化疫情防控意识。大家必须克服安全意识淡化、心存侥幸的不良想法，不能以看客的心态置身事外，要切实负起主体责任；二是抓实冷链食品疫情防控措施。建立详细的进口冷链食品管理工作台账，做到“四证、三专、四不”，落实“湘冷链”赋码溯源，禁止销售未经检疫或者检疫不合格、来源不明的产品；三是熟练掌握工作规范。戴口罩、测体温、查两码、备物资、场所消毒、疫苗接种、核酸检测、场所码推广、应急处置等防控措施做到理论上要知晓，操作上要规范，流程上要通畅，发现问题及时整改到位。下一步，芙蓉区将加大排查检查力度，严格监管执法，对经营来源不明、票证不全冷链食品的违法行为进行严查重处。
