荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 张俊杰、龚宁、陈霞）“要扎实开展食品生产环节安全隐患排查专项检查活动，坚持问题导向，从小事做起，为群众办实事办暖心事。”4月12日, 湖北省老河口市市场监督管理局负责人说。
今年以来， 老河口市市场监管局结合全市食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，结合该市实际情况，制订了全市食品生产企业隐患排查整治计划，针对全市白酒、肉制品、粮食加工品、糕点等重点食品生产企业深入进行隐患排查，列出风险隐患清单，明确存在问题、整治措施，确保风险隐患及时发现。对全市食品生产经营企业开展食品安全隐患排查，鼓励引导企业实施食品安全追溯体系建设，严格过程管理，确保生产经营过程持续合规，确保产品符合食品安全标准。指导督促企业组织企业负责人、食品安全管理人员、检验员开展食品安全集中培训，参加“食安员抽考”考试。督促食品生产企业开展自查，确保全市食品生产企业自查报告率100%、 发现问题整改率100%，守护百姓舌尖上的安全。
据悉，截至目前，共检查食品生产企业8家，针对1家企业索证索票不全问题，已提出整改要求。
