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荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 张俊杰、陈伟）民以食为天，食以安为先，食品安全和群众的生命健康息息相关。近日，老河口市市场监督管理局以襄阳市创建国家食品安全示范城市为契机，对辖区校园食堂及周边副食店、餐饮和流通经营户全面开展食品安全整治工作。
工作人员检查食品管理记录。通讯员 供图
此次食品安全整治工作以被检查商贩是否切实做到“四个规范”为重点检查内容。一是食品经营主体资格合法规范，必须具有合法有效的食品经营许可证和营业执照。二是采购食品质量来源合法规范，采购食品应查验供货者的相关证明文件，保证食品来源合法，质量合格，并要定期检查库存食品。三是食品经营行为合法规范，应当按照保证食品安全的要求贮存、销售食品，严禁向食品中添加非食用物质或滥用食品添加剂。四是各项制度健全规范，必须建立健全从业人员健康管理制度和培训管理制度、食品经营过程与控制制度、进货查验和查验记录制度、食品贮存管理制度、食品添加剂使用公示制度、不合格食品处置制度等制度。
工作人员检查食品生产区域卫生情况。通讯员 供图
保障食品安全只有进行时、没有完成时，保障食品安全永远在路上。从企业到百姓，从城市到农村……老河口市市场监督管理局将继续坚持严字当头，把监管触角延伸到每一个食品安全环节，深入排查食品安全风险隐患，始终保持监管高压态势，维护食品安全秩序，确保了人民群众“舌尖上的安全”。。
