奏响“虾稻和鸣”交响曲,第十四届湖北(潜江)龙虾节暨第七届虾-稻产业博览会5月下旬在潜江举办

2023-04-26 17:15:00 来源:极目新闻

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视频剪辑 黄志刚


【资料图】

潜江龙虾,甲定天下,潜江虾稻,香飘万家。4月26日,湖北省潜江市召开新闻发布会,介绍第十四届湖北(潜江)龙虾节暨第七届虾-稻产业博览会(以下简称“一节一会”)的筹备情况及活动亮点。

4月26日,第十四届湖北(潜江)龙虾节暨第七届虾-稻产业博览会新闻发布会在湖北省潜江市举行,这是发布会现场。(极目新闻记者 黄志刚 摄)

“一节一会”活动精彩纷呈

“一节一会”期间,潜江市将举办开幕式、虾—稻产业链数字化发展高峰论坛、虾—稻碳汇高峰论坛以及经贸招商等系列活动。届时,全国各地“虾客”将齐聚潜江,共话发展,分享成果,进一步推进“潜江龙虾”区域公用品牌建设。

品龙虾美食、游水乡园林、赏戏剧文化、观兴隆大坝……活动主办单位相关负责人介绍,为将“一节一会”打造成为行业的盛会、美食的盛宴、文化的盛典,节会前后,潜江市还专门安排了系列特色活动。

本月,潜江龙虾“走进”重庆、长沙等地的交流活动持续开展,活动还将走向沈阳、粤港澳大湾区、欧洲和日本,让潜江龙虾的美味飘向全国、飘向世界。

5月1日,首届潜江龙虾武汉吃购嘉年华活动将首发潜江龙虾吃购打卡地图,发放龙虾代金券,掀起潜江龙虾消费热潮。

从5月19日至21日,将举办“潜江龙虾之夜”、第十四届龙虾节彩虹音乐节等多场大型文艺娱乐活动,提高全民参与度,让来宾享受小龙虾美食之余能够畅玩潜江,充分领略潜江风土人情、龙虾文化的独特魅力。

5月21日至23日,2023年湖北省楚大厨争霸赛暨湖北乡村工匠(小龙虾烹饪)职业技能大赛将在潜江举办,活动现场将发布潜江美食地图,举行“楚菜荟萃 湖北美味—全省地方特色菜巡展”。

另外,“一节一会”期间,潜江市还将举办大型网络直播带货、“抖音视界看乡村”抖音“三农”助力乡村振兴主题推介、《沸腾虾乡》微短剧发布等线上活动,让不能到现场的朋友们,也能通过网络直播感受到潜江龙虾文化的魅力。

“潜江龙虾”品牌价值已达288.9亿元

潜江境内湖泊众多,水网密布,得天独厚的自然环境为小龙虾繁育、生长提供了极为优越的条件。潜江小龙虾特色产业经过二十多年的发展,已形成了集选育繁育、生态种养、加工出口、餐饮美食、冷链物流、精深加工、电子商务、研学旅行、节会文化等于一体的全产业链。

据统计,潜江市小龙虾养殖面积90万亩,小龙虾总产量16.7万吨,产值80亿元。潜江虾稻共作生态种养模式带动全省“虾稻共作”面积800万亩、全国2000多万亩。

“目前,潜江市培育小龙虾规上加工企业达到48家,年加工能力50万吨。”潜江市副市长王冰说,小龙虾产业成为潜江的品牌产业、支柱产业、特色产业、优势产业和富民产业。

目前,潜江已建成全国最大的小龙虾交易中心,形成覆盖全国600多个大中城市的冷链物流网,高峰期日均交易量可达1500吨;成立全国首家小龙虾主题旅行社,推出4条“魅力虾乡一日游”线路,年接待游客三百万人次。

“全市虾-稻综合产值约660亿元,从业人数超过20万人。”王冰说,“潜江龙虾”品牌价值已达288.9亿元,连续四年登顶行业榜首。

据介绍,潜江市将在创新发展良种选育繁育的基础上,推广虾稻共作标准模式、立体模式、复合模式,通过设备升级、技术更新、产品研发等工作,提升小龙虾加工附加值,并加快推进餐饮“百城万店”工程,不断提升品牌影响力。

虾-稻联袂,唱响“潜江虾稻”品牌

潜江虾稻,世界知道。目前,潜江市正与高校、科研院所合作,开展小龙虾种质资源保护利用和商业化育种体系建设,培育小龙虾新品种。

潜江市小龙虾产业发展促进中心党组书记、主任刘挺说,将推动渔业养殖绿色健康发展,推进渔业绿色循环发展试点项目建设,进一步壮大企业规模,培育1家国家级农业产业化龙头企业、1家省级农业产业化龙头企业、1家上市金种子企业,鼓励企业在传统产品基础上开发小龙虾休闲食品、代餐食品,丰富产品种类,拓宽消费场景,抢占消费市场。

“新建交易和物流配送2个区和10万吨冷库,提升冷链仓储物流服务能力。”刘挺介绍,潜江市将加快中国虾谷国家级农产品产地专业化大市场建设,做实小龙虾交易物流全国枢纽地位。

近年来,潜江市虾稻“联袂”的精彩故事不断续写。在保粮食安全和农业特色产业高质量发展的双命题下,潜江市推动虾稻产业和龙虾产业并驾齐驱发展。

“去年,潜江虾稻订单生产面积达51.3万亩,今年力争全市虾稻订单生产面积达到65万亩以上。”潜江市农业农村局党组书记、局长张传银介绍,潜江市将对现有虾稻共作基地进行改造升级,高标准建设优质虾稻绿色生产、示范基地,开展优质水稻关键技术研发和创新,示范、推广虾稻共作绿色种养模式集成技术,促进虾稻生产平稳发展。

近年来,潜江虾稻品质不断提升,品牌影响力凸显,已纳入中国好粮油产品2个,荆楚好粮油4个。为实现从田间到餐桌的全程监管,潜江市先后制定了《虾稻共作 中稻绿色种植技术规程》等地方和行业标准。

按照行业标准,潜江市指导农民严格按照“五统一”模式组织生产,即“统一优良品种、统一生产操作规程、统一投入品供应和使用、统一田间管理、统一收获”,通过全程机械化作业,全面推进虾稻标准化生产。

“积极引导企业参与‘潜江虾稻’品牌共建共享,努力将‘潜江虾稻’打造成为全国百强农产品区域公用品牌。”张传银介绍,将持续开展“潜江虾稻”走出去系列活动,全方位、立体化营销“潜江虾稻”品牌,提升品牌形象,主动融入湖北大米“1 N”母子品牌体系建设,力争2025年实现“潜江虾稻”品牌价值超过100亿元。

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责任编辑:ERM523

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