科技与文化融合 让这些文博产品走入更多寻常百姓家扮靓人们的美好生活

2021-05-17 15:46:43 来源:国际商报

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消博会上的陕西馆,红墙高檐、明黄瓦、大唐武士、月亮门,再加上馆内独有的文博产品和传承千年的非遗美食,一馆尽揽魅力陕西。

科技流光古今溢彩

“这枚香囊使用了陀螺仪的技术,无论如何晃动,香囊内的香料始终都不会洒落。”消博会上,陕西馆的陕西历史博物馆展位上,几只镂空雕刻的金属香囊吸引了不少人的目光,讲解员杨文莉介绍,这款香囊的原型“葡萄花鸟纹银香囊”是随1970年西安何家村唐代窖藏出土,历经千年,仍然玲珑剔透,转动起来灵活自如,且内部香盂始终保持重心向下,里面的香料不撒于外。此次消博会上,这项唐朝“黑科技”香囊的复刻版作为文创产品,走进人们的生活。杨文莉说,陕西是文物大省,有着丰富的文创资源,这款葡萄花鸟纹银香囊上过央视《国家宝藏》,在汉服消费热潮的带动下,已成为不少人搭配汉服的标配,在陕西历史博物馆的线上商店卖得很好。杨文莉希望通过这次消博会,能让更多国内外消费者了解中国历史,也让这些文博产品走入更多寻常百姓家,扮靓人们的美好生活。

在宝钛金属制品有限公司的展位上,记者发现和印象中灰银色的钛制品不同,这些钛餐具犹如披上了五彩霞光,色彩丰富的同时还有金属的光泽。公司经理马俊峰告诉记者,这些色彩不是涂上去的,而是钛表面氮化处理后呈现出的颜色,非常的安全健康。目前宝钛金属制品有限公司掌握的技术,能够让钛制品随着氮化膜层的厚度变化而变化,随着膜层厚度的增加依次呈现蓝色、金黄色、紫红色、孔雀蓝色、绿色等各种绚丽色彩。

让科技美味走得更远

科技正在让陕西地域特色美食走向更广阔的天地。消博会上,陕西肉夹馍、汉中米皮、宝鸡擀面皮这些特色美食都在醒目位置标示出自己的“科技含量”。

不用蒸、不用煮,只用开水冲烫,洒上调味料一拌,就是一碗鲜香诱人的宝鸡擀面皮了。消博会上,宝鸡市香味氏族餐饮文化管理股份有限公司的展位前,擀面皮“靠香味出位”,吸引人们排队品尝。公司副总经理王毅介绍,他们生产的擀面皮不用微波、不用蒸煮,食用像方便面一样简单,味道却不打折扣,这是因为公司研发的“3分钟锁鲜擀面皮”专利技术,能最大限度地保持面皮的筋度和水分。

“来陕西不吃肉夹馍相当于没来陕西。”为了让更多人享受这一陕西美味,西安袁记餐饮管理有限公司携“靳袁记”品牌肉夹馍参展,在“靳袁记”肉夹馍的外包装上,印着“JBT螺旋速冻、口味高度还原”的字样。据公司负责人靳金矿介绍,近年来,公司在科技创新方面的投入超过千万,进口日本设备,研发新的工艺,就是为了让消费者在“任何地方都能吃上原汁原味的陕西肉夹馍”。

在消博会上,记者发现陕西的参展企业和机构都很重视从陕西厚重的历史文化中汲取“营养”,从产品设计到外包装“陕西元素”随处可见,具有很强的识别度,而科技的赋能,让“陕西元素”更添时尚与鲜活,这些都为陕西消费市场注入强大动力。“十三五”时期,陕西社会消费品零售总额年均增长7.0%,网络零售额年均增长43.2%。2019年全省社会消费品零售总额突破万亿大关,人均生活消费支出2.35万元、全国排名第12位。

责任编辑:ERM523